2012年9月1日 星期六

[新菜] 咖哩 和 蒸蛋


蔬菜咖哩

1. 些水煮沸, 水約食材1/2.
2. 馬鈴薯, 紅蘿蔔(為了好看), 蘋果(千萬不要放, 噁~), 小玉米, 全丟.
3. 入些許醬油和咖哩粉, 小火煮20 Min.
4. 花灑蔥段.
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蔥段蒸蛋

1. 蛋和水的比例約1: 1.5, 加蔥段和些許鹽或胡椒粉(或任何想加的東西)均勻打散.
2. 撈掉蛋液上泡泡, 蒸完會比較好看.
3. 外鍋放7格的水量, 蒸熟.
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